Poäng poäng poäng….
Hur knepigt det kan vara med vinrecensioner fick vår nya Kalifornienproducent Fort Ross erfara under året.
Egendomen Fort Ross är belägen precis vid havet i området Sonoma Coast. Just området kring Fort Ross är ett av de svalaste i Kalifornien och vissa av mesoklimaten i Fort Ross vingårdar tillhör de svalaste i hela staten. Det är med andra ord riktiga kallklimatviner vi pratar om. Viner med rätt kraftiga syrastrukturer, både frukt och garvsyror.
Cold Climat Pinot.
Linda Schwartz, ägare till Fort Ross, är mycket noga med att se till att vinerna har mjuknat innan de släpps till försäljning och till vinjournalister. Men i början av förra året så var Linda på semester i Egypten och en ung kontorsanställd tog lite eget initiativ och skickade in 2005 Pinot Noir Reserve till Wine Spectator för provning.
Väl hemma upptäckte Linda vad som skett men då var det för sent. Linda var vansinnig eftersom hon visste att vinet inte var redo. Mycket riktigt, vinet fick 84/100 av vinkritikern James Laube. Tidigare årgångar av detta vin har fått 90-92/100.
Och vad händer i USA när ett konstant 90+ poängsvin plötsligt får 84? Jo, rykten börjar florera, vineriets kapacitet ifrågasätts, efterfrågan dyker osv. Allt styrs av dessa poäng.
Men Linda bet ihop. Och hon provade vinet regelbundet själv tills hon kände att: NU! Är det dags. Skickade in det igen och bad om att få det omprovat. Och härom veckan kom resultatet: 92/100.
För samma vin som för 9 månader sedan fick 84/100. Och plötsligt är Fort Ross superheta igen.
Men vad säger det här om vinjournalism och poängbedömning av viner? För en producent kan det betyda konkurs eller guldtackor på banken. Och bör inte en erfaren provare som James Laube kunna hantera att avgöra ett ungt vins kapacitet?
Vad det säger är att det är svårt att prova vin och att vin är levande varelser som kan vara på gott humör eller på dåligt humör. Som provare bör man vara ödmjuk, speciellt om man har ett sånt renomé att man kan förstöra en producents rykte genom en riktigt dålig recension och Wine Spectator ska ha cred för att de lyssnar på en liten producent och omprovar ett orättvist behandlat vin.
Vill ni prova vinet i fråga så släpps det på Systembolaget den 1/12.
October 1st, 2008 at 10:35 am
Mycket intressant läsning! Det är bara så tråkigt på samma gång hur “tekniskt” vin blivit och att en provares subjektiva omdöme, dåliga dag, en avig flaska etc kan få styra så pass….
/Niklas J
October 1st, 2008 at 2:52 pm
Hej Niklas,
Problemet är ju vilken tyngd dessa poäng har, speciellt på den Amerikanska marknaden och vilken enorm skillnad det gör för ett litet vineri när Wine Spectator ger 92 poäng istället för 84 till ett vin.
När det då visar sig att det första, lägre betyget berodde på en dålig flaska så undrar man ju hur det går till vid provningarna. Bör inte en kritiker med så stor makt känna om ett vin är förstört?
October 4th, 2008 at 12:49 am
Hej Gabriel,
Jag både tror och hoppas vi får en motreaktion inom snar framtid mot vissa skribenters makt. Vin är subjektivt och då även kritiker kan ha en dålig dag, samtidigt som de representerar en högst subjektiv tolkning av vad som är kvalitet, hoppas jag snart poängdrickandet avtar och likt dokusåporna rinner ut i sanden, Jag läser hemskt gärna en persons doft- och smakomdöme och drar mycket hellre därifrån mina slutsatser och inte genom poängen i kanten. Hade således skribenten gett vinet lite tid och formulerat sig lite tydligare kanske han kunnat dra slutsatsen att något inte stod rätt till; kanske dags börja testa 2-3 flaskor av ett vin innan poäng? I alla fall för att säkerställa man inte dömer ut ett vin som ovan nämnda baserat på en enda fjutten flaska!