Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Äntligen! Domaine de la Janasse.

Tuesday, April 20th, 2010

janassabutelj.jpg

Vi har glädjen att meddela att vi framöver kommer ha agenturen för Domaine de la Janasse, en av Södra Rhone (och världens) bästa och mest berömda producenter. Domaine de la Janasse är mest berömda för sina viner från Chateauneuf-du-Pape, men merparten av produktionen består faktiskt av Cotes du Rhone-viner. Och vilka Cotes-du-Rhoneviner sen…

Det känns hedrande och kul att Janasse valt oss som sammarbetspartner i Sverige och vårt stora mål är att göra dessa viner tillgängliga för alla, privatkonsumenter såväl som restauranger.

jannasetre.jpg

Isabelle, Aimé och Christophe Sabon. Mirakeltrion bakom en av världens mest framgångsrika kvalitetsproducenter.

What this family operation has achieved over the last decade is nothing short of remarkable considering the breadth of wines made, from their Vin de Pays, which are among the finest made in France, to their world-class Cotes du Rhones and Chateauneuf du Papes. While this estate is at the top of its game, it is not content to rest on the status quo and continues to push the envelope. Their 2008s are among the finest wines of the vintage, and as the following tasting notes and scores indicate, their 2007s are out of this world. The 2008 reds are surprisingly strong across the board at Domaine de la Janasse. 

 -Robert Parker 

Islandic terroir.

Sunday, April 18th, 2010

Vilken grej, det här med vulkanen. Nu tillhör jag iofs dem som tycker att vi reser på tok för mycket. Anledningen till säkert 70% av alla affärsresor hade kunnat klaras av genom en bra internetuppkoppling, Skype och UPS. Men ibland måste man ju verkligen resa.

En av mina stora idoler i branschen, Joe Dressner (en amerikansk importör med sällan skådad integritet följ honom gärna på hans smått galna blogg: http://captaintumorman.com/, där han pratar om sin kamp mot sin cancer och om vinbranschen) och hans företag, Louis Dressner, anordnar just precis nu en vinmakarturné genom USA med sina europeiska vinproducenter. Vilket alltså inte blir någon turné tack vare “the Islandic terroir”. En av de strandsatta här i gamla världen, som skulle medverka på turnén är t ex Luca Roagna.

Tänk på alla dessa stackars jänkare som skulle fått smaka Roagna, men nu blir utan. Sicken otur!

vulkan.jpg

Mogen sydrhonare och anka….

Wednesday, April 7th, 2010

…. sen är man i himlen, inte sant? Jag hoppas att alla härligt, yppiga viner från södra Rhone som släpps här i Sverige inte konsumeras på stubinen, utan att de får hitta någon mörk, sval plats att spendera en sisådär 8-10 år. För då kan de leverera en njutning som den vi fick på en restaurang i södra Frankrike förra veckan:

frankrike-mars-2010-077.jpg

2001 Domaine Santa Duc Gigondas.

Fantastiskt bra. Och ankan var perfekt.

Chateauneuf-du-Pape 2009

Sunday, April 4th, 2010

frankrike-mars-2010-010.jpg

Det verkar som att Chateauneuf-du-Pape med 2009 har få till ännu en i raden av fina årgångar. De 40-tal fatprov jag provade gav ett sammanhängande intryck av att vara packade med mogen, röd frukt men också men fasta tanniner och bra syra. Årgången påminner mig så här långt lite grand om 2005, om än inte riktigt lika rustik i sina tanniner och betydligt rödare i frukten. Det är riktiga sniffarviner, med nästan Barolo-lik aromatik i många fall. Men detta är extremt unga viner som sagt, alla har inte ens jäst klart.

Grenachen från vingården Grand Pierre hos Barroche var en riktig smekning: Lent och burgundiskt men kraftfullt. Grenachen från Cabriers var en käftsmäll: Stor som ett hus i munnen och med enorm struktur.

frankrike-mars-2010-023.jpg

Julien Barrot fiskar upp Terroir 2008 ur tanken.

Det kanske allra häftigaste smakprovet var hos Cuvée du Vatican där jag provade en tank med 50% Syrah och 50% Grenache. Den delen av Réserve Sixtine som inte lagras på barrique. Vilket otroligt grepp!

Det var överhuvudtaget väldigt kul att spendera en helkväll med Jean-Marc Diffonty från Cuvée du Vatican och höra hans syn på sina viner och Chateauneuf-du-Pape i allmänhet. Jean-Marc har en ganska egen syn på hur Chateauneuf-du-Pape bör vara. Han tänker mer i “Bordeaux-termer” (deras äldsta dotter heter Margaux, det säger det mesta) och vill producera viner med stor drickbarhet och lagringsduglighet. Viner som kanske inte charmar direkt med restsocker och enorm frukt, men som vinner i längden.

Det blev en massa roliga samtal och superhärliga fatprover med flera vinmakare och även några trevliga restaurangupplevelser.

frankrike-mars-2010-034.jpg

 På restaurangen Verger des Papes serveras Fiancée 2005 på glas. Riktigt glas.

frankrike-mars-2010-039.jpg

På lokal i Avignon med Jean-Marc Diffonty och Julien Barrot.

Omprovning…

Tuesday, March 30th, 2010

Av några av dagens roséviner. Det kommer bli bra det här! 2009 verkar vara kanon.

Medelhavet är helt ok, även så här års.

frankrike-mars-2010-023.jpg

Hoppas vädret är strålande där hemma! :-)

Vinhälsningar från Gabriel

Jakten på den perfekta rosén.

Monday, March 29th, 2010

Om någon timme bär det av till Provence. Vi har en mission. Hitta det bästa rosévinet som finns (i rimlig prisklass).

Nu får det vara slut på att dricka rosévin från Australien som ser ut som karamellfärgad hallonsaft. Rosévin ska komma från Provence, det ska vara laxfärgat och det ska vara torrt, mineraligt och elegant.

Våra vinklubbsmedlemmar kommer att dricka rosé med stil i vår och sommar, den saken är säker.

Det blir även en sväng i Chateauneuf-du-Pape där det ska bli mycket spännande att prova 09:or från fat.

rose-andre.jpgrose-jacobs.jpg 

               Rosé.                          Icke-rosé.

Bra Bengan!

Friday, March 26th, 2010

Såg precis Frithiofsson toksåga Systembolagets färdigblandade drinkar, i TV4 nyhetsmorgon. Hur ofta ser man vingubbarna och vingummorna i TV såga någonting över huvudtaget? Kul kul!

bengan.jpg

Olivier Bernstein på samma poäng som Romanée-Conti.

Saturday, March 20th, 2010

Om ni inte ännu prenumererar på Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, så tycker jag att ni ska överväga att börja.Tanzer är en restriktiv och tillbakadragen kritiker som  inte slösar med superlativen i onödan. Men när han kopplar på sitt panegyriken så vet man att han menar allvar.

Som nu:“Time stopped when I had this in my mouth” skriver han om Olivier Bernsteins 2008 Mazis Chambertin och delar ut 94-97 poäng, vilket är extremt mycket för Tanzer.

mazis.jpg

Tanzer är extremt positiv till alla Bernsteins 2008, och poängen ligger på samma nivåer som för Romanée-Conti. Olivier själv har sagt att hans mål är att vara där uppe med de allra bästa i Bourgogne, det verkar som han redan är där! Efter blott två skördar!De här vinerna är dyra men lita på att värdet kommer höjas på sikt med sådana recensioner. Det finns fortfarande flaskor kvar av de fantastiska 2007:orna på hyllorna i Systembolagets vinkällarbutiker. Missa inte att lägga en eller ett par av dessa fantastiska viner i källaren för att ha till ett riktigt fint tillfälle!

Det här…

Sunday, March 14th, 2010

…är nästan lika bra som Aldo Conterno Romirasco 2004 som jag fick äran att dricka återigen häromdagen:

Fast att Romirasco 04 inte skulle ha vänstrat med ny ek, som påstås, är bara för osannolikt. Det ryktas att det kommer några fler flaskor av det här vinet i något släpp på bolaget relativt snart. Jag har provat väldigt många Barolo 2004, men det här är nog The Usain Bolt of Barolo 04. Den knäcker det mesta och MÅSTE upplevas. Eminenta MondoWine importerar.

/Gabriel

Hur…

Wednesday, March 10th, 2010

…begåvad är inte den här killen?

John Mayer seglar upp som en “riktig” superstjärnekandidat. Jag menar på nivå med Springsteen, Bono och såna killar. Vad månde bliva?