Bristly

I recently received an email from Rudi Pichler containing an article from an Austrian newspaper. It told about the Swedish king Carl Gustav and queen Silvia visiting Austria.  Since I do not speak German I don’t actually understand what they did there.

But I understand which wine they chose to have with their dinner, because for some reason, the journalist had written it down. It was Weißburgunder Smaragd Kollmütz 2006 by Rudi Pichler. Excellent choice! I hope they took they time to reflect about the wine.

In my opinion, Rudi’s Weißburgunder’s might not be the most aromatically challenging wines of the range. But I believe they provide the most luscious mouthfeel. And they are terrific food wines! They have this tiny feel of residual sugar which makes it work great with Sushi or Crudo and food with a light, spicy character.  

So I guess, in a way, we at Bristly can consider us Suppliers of the Royal House now! Or maybe not, but it is of course a good thing when the King decides to drink wines from one of our producers!

Det är ingen lätt uppgift att försöka förklara för vinmakare hur (och varför) det fungerar med alkoholhandel i Sverige. Så vad passar väl bättre än att bjuda hit vinmakaren och ta en sväng förbi Systembolagsbutiken på Regeringsgatan?

Detta var exakt vad som utspelade sig idag då Luca Roagna anlände till Stoccolma för första gången i sitt liv. Först kikade vi lite (och ojjade lite) i BiB-delen av butiken, det var sådär, inte jätteroligt. Men sedan rörde vi oss mot trähyllorna i vänstra delen av butiken och där blev det bättre. Luca var förvånade över hur billigt det var jämfört med Italien, och det fanns en hel del kul grejer att ögna på.

Därefter drog vi oss slutligen mot den låsta finvinkällaren och bad om att få bli insläppta.

-Ta en kölapp! Blev svaret. Hmm, nåväl. När vi sedan till slut lyckades ta oss in där fick vi en trevlig pratstund med ansvarige Systembolagsmedarbetaren om mogna Barolo och Barbaresco, maceration, dyra Bordeaux nollfemmor och annat som hör alldaglig konversation till.

Allt eftersom tiden gick klarnade Lucas bild över vad vi egentligen håller på med här uppe bland eskimoer och isbjörnar. Han tyckte till och med att det verkade bra, och Systembolagspersonalen var trevliga!

Tja, det kanske inte är så knasigt ändå. Eller?

Imorgon är det degustazione på Operaterassen med efterföljande Pontus-besök. Missa inte det!

Eller ja, Pontus tänker vi gå på själva, men Operaterassen får alla komma med till. Capisco?

Imorgon smäller det på Operaterassen. Inte bara får man möta undertecknad i egen hög person, även Riecines marknadschef Stefan Kuhne och Roagnas vinmakare Luca Roagna kommer att vara där.

Titta förbi (vi har en enorm gul rollup, går ej att missa) och säg hej. Glöm inte att ställa alla frågor ni samlat på er om traditionell Barbaresco-vinmakning till Luca, han är nämligen expert på området

Vi ses!

Idag damp den ner, Bibeln. Från USA. Nr 176.

Jag talar naturligtvis om det senaste numret av WineAdvocate. Och det var några goda nyheter. Gud allsmäktige (Robban Parker) har beslutat att höja sin tidigare poäng på Pure 2005 från 92-95/100 poäng till 96/100 p. Här följer eBobs provningsanteckning:

“One of the stars of the vintage is the 2005 Chateauneuf du Pape Pure, another magnificent example of old vine Grenache (all from 100-year-old Grenache vines planted in sandy soils). This profound wine boasts abundant amounts of sweet black cherry and floral characteristics interwoven with notions of crushed rocks and licorice. Full-bodied, opulent, and powerful, with good structure, an unbelievably sweet, expansive mid-palate, and a broad, savory finish, this is truly compelling Chateauneuf du Pape at its finest. It was completely aged in old oak foudres prior to bottling. It should last for 15-20 years. With over 30 acres of vines in Chateauneuf du Pape, this relatively new estate, run by Christian and Julien Barrot, has served notice that they are intent on making high quality wines. In ascending order of quality (to my way of thinking), their three cuvees include the Reserve, Fiancee, and the magnificent 100% old vine Grenache offering called Pure, which is about as close to a great vintage of Rayas as one will find (although Domaine Charvin is equally close in style).

 96/100″

Rolig läsning! Men vi är inte förvånade. Dock ska man veta att Pure är ett mycket speciellt vin. 100% Grenache från uråldriga stockar blir egensinnigt. Låg syra, hög alkoholhalt, superkoncentrerad, dunderfyllig smak som för tankarna till kirsh-likör. Det är verkligen ett vin att älska eller hata!

Julien Barrot själv tycker inte alls att 2005 är bättre än vare sig 2003 eller 2004. Han anser sig lycklig som fått vara med om 3 otroligt fina årgångar precis i starten på sin karriär.

Vi säljer 2004 just nu och kommer att ta in den haussade 2005:an till våren, allokeringen blir dock liten, ca 100-120 flaskor. Vinet kommer att lanseras i Systembolagets beställningssortiment i Mars-April så håll er framme! 96 poäng av Parker är ändå alltid 96 poäng av Parker.

Finally!

 It is a beautiful day in Stockholm today, it’s minus 5 degrees, not a cloud in the sky, a thick layer of new snow on the roofs and trees and the best, the long awaited website of Bristly Wine is launched!

 Still there are loads of things to be corrected, especially text material. Some new producers will soon be added and pictures will be changed. If some of you winemaking guys and girls find facts in the portfolio section that are completely wrong, please email us!

 But IT is on the air, and I dare to say it is among the finest of the website’s in the Swedish wine import business! (I might get angry mails for that). The aim is to give lots of space to our producers and our strong philosophy on wine.

I think we have really succeeded in theese matters and I want to give a big shout out to Magnus and Martin at Birth, who made this possible. The web site will be our main tool on the quest to grow on the Swedish market.

 We have decided to use a blog instead of a regular “News” page. This is because we want to be more free, and outspoken. Sometimes even political (and hopefully a little angry). There are lots of (strange) things going on in the very regulated alcohol market in Sweden, that need to be dealt with and written about. We will also write about wine related subjects such as wines we drink (good or bad), travels in wine producing areas and restaurant visits home and away. Since we are hedonists at heart, it is our purpose to share the good life of food and wine to the world.

 We want to take a little bit less “corporate” direction and try to be more personal. This is a red line through all parts in our daily work.

 This blog will be in both Swedish and English, depending on the subject. This is because we want to be able to update our producers over the world on what is going on here in the dark, cold north. And hopefully we can give a picture of how it is like to work and live with wine in a country that doesn’t have a wine-production of it’s own and doesn’t have a wine drinking culture. And where all alcoholic beverages are more or less tabu. Here, you still get strange looks on peoples faces if you say that you sometimes drink wine on a regular Wednesday (he’s an alcoholic, for sure!).

 It is great to invite you here to our virtual livingroom and we hope to see you here often, ’cause lots of things will be changing along the way. And there will always be interesting subjects to read about.

As we say in Sweden; Skål och välkommen!

/Gabriel Enning - Managing Director